Здоровый образ жизни (23)

Сибирская тайга хранит в себе колоссальную силу, которую невозможно воссоздать в искусственных условиях. Растения, выживающие в условиях экстремальных температурных перепадов, короткого лета и суровой зимы, вырабатывают максимальное количество защитных веществ. Эфирные масла, антиоксиданты и органические кислоты накапливаются в дикоросах в такой концентрации, которая недоступна садовым культурам средней полосы. Именно этот суровый сибирский характер делает лесные лакомства не просто десертами, а настоящими концентратами жизненной энергии. Профильный каталог продукции лесного промысла (t-taynik.ru/catalog) наглядно демонстрирует, как бережно современные переработчики подходят к сохранению этого природного богатства и аутентичного вкуса нетронутого леса. Молодые сосновые шишки стали узнаваемым символом таёжной гастрономии во всем мире. Их собирают вручную в строго...

Грибы издавна занимают важное место в традиционной медицине и диетологии. Среди них выделяются ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) и кордицепс военный (Cordyceps militaris). Оба этих гриба обладают некоторыми свойствами, которые делают их ценными как в народной, так и в современной медицине. Ежовик гребенчатый, также известный как "львиная грива" или Hericium erinaceus, - это съедобный гриб с длинными белыми шипами, которые напоминают гриву льва или иглы ёжика. Он произрастает на деревьях в лесах Северной Америки, Европы и Азии. Полезные свойства 1. Поддержка нервной системы: Ежовик гребенчатый известен своим положительным влиянием на нервную систему. Исследования показывают, что он стимулирует синтез нервного фактора роста (NGF), что способствует регенерации и защите нервных клеток. 2. Улучшение когнитивных функций: Благодаря своим нейропротективным свойствам, ежовик гребенчатый...

Красный вяз — это дерево среднего размера, достигающее 15-20 метров высоту и имеющее раскидистые ветви с плотной листвой, образующие открытую крону. На Руси считали, что ветви Вяза приносят удачу, отвагу и силу в пути. Для многих народов Российской империи это крепкое дерево было символом матери и рождения (чуваши называют дерево хурама, "черная матка"). Жители Москвы и Подмосковья хорошо знакомы с Вязом обыкновенным, а вот Красный вяз произрастает в восточной части Северной Америки (США и Канада). Кора красного вяза хорошо помогает при кашле, полезна для облегчения симптомов воспаления верхних дыхательных путей, таких как бронхит и астма. Индейцы Северной Америки использовали его для приготовления лечебных мазей и настоек, которые могут быть полезны при лечении различных типов ран. Современные исследования учёных показали, что кора красного вяза эффективно...

В Совете Федерации прошло совещание по законопроекту «О детском питании и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Председатель Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров принял участие в совещании по законопроекту «О детском питании и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Мероприятие провела заместитель председателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт, сообщается на сайте СФ. Сенатор напомнила, что во исполнение поручения Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко профильным Комитетом СФ в рамках рабочей группы был подготовлен проекта федерального закона, устанавливающего правовые основы регулирования отношений в области производства и оборота пищевой продукции для детского питания. «Текст законопроекта был обсужден...

В Совете Федерации состоялось заседание Экспертного совета по здравоохранению на тему «Использование профилактических инновационных продуктов питания как компонент повышения продолжительности и качества жизни населения», сообщается на сайте СФ. Мероприятие провел председатель Комитета СФ по социальной политике Валерий Рязанский. В качестве соведущего выступил председатель Экспертного совета, генеральный директор ФГБУ «Центр экспертизы и контроля качества медицинской помощи» Министерства здравоохранения РФ Виталий Омельяновский. Как отметил Валерий Рязанский, исследование и применение инновационных продуктов питания, таких как микроводоросли, могло бы получить прикладной характер и принести значительную пользу народному хозяйству и экономике страны. По словам сенатора, подобные продукты могут использоваться в спортивном питании, косметологии, животноводстве и ряде других сфер. «Хотел бы...

Вы считаете, что все суперфуды, широко рекламируемые сегодня, пришли к нам с Запада? Польза их не доказана, а цена – завышена? Вас жестоко обманули. Возьмем, к примеру, полбу. Этот суперфуд может потягаться в плане полезности с зеленой гречкой, и при этом он крайне демократичен и рекомендован диетологами всем сторонникам здорового питания. Она же – полудикая, рыжая! Да, именно так: полудикая, рыжая пшеница. Это и есть полба обыкновенная. Ее выращивали еще древние русичи, на столе которых блюда из полбы были в порядке вещей, как у нас с вами картошка. Но в связи с невысокой урожайностью и наличием более доступных злаков, постепенно полба была вытеснена и предана забвению. И очень зря! Этот злак не растет на загрязненных почвах и не впитывает в себя вредные соединения (пестициды, радионуклиды и пр.), внутрь зерен не проникают опасные вредители и грибки, что делает этот продукт идеальным и...

По итогам 2017 агропромышленный холдинг МХП не стоял в стороне и активно вовлекался в социальные инициативы. В частности, в прошлом году предприятия МХП, осознавая важность формирования здорового украинского общества, выделило более 3 млн грн на спортивный досуг жителей населенных пунктов в регионах своего присутствия. В 2017 году в Киевской области СООО «Старинская птицефабрика», которая входит в Группу МХП, всячески способствовала развитию спорта в регионе. Только в I полугодии 2017 года предприятие предоставило транспорт для 14 выездных спортивных командных соревнований, а также выделило более 20 тыс грн в поддержку участия команды села Мирное в чемпионате по футболу и организации поезд