Рестораны, кафе, общественное питание (32)

В марте — первой половине апреля 2023 года потребительская активность продолжила восстанавливаться, особенно заметно — в сфере услуг и общественном питании. Ожидания предприятий розничной торговли и сферы услуг оставались преимущественно позитивными. Месячные темпы роста потребительских цен немного ускорились, но оставались умеренными на большинстве товарных рынков. Экономическая активность возросла в ряде отраслей. Рост внутреннего спроса поддерживал производство, расширилось строительство транспортной и складской инфраструктуры, решена часть логистических проблем на восточном направлении.Потребительский спрос постепенно восстанавливался. Ценовое давление возрастало, но оставалось умеренным. Экономическая активность в марте выросла в ряде отраслей. Объемы производства выросли в металлургии...

На территории ТиНАО расположено более 6,1 тысячи предприятий торговли и услуг. Их число увеличилось на 90 процентов по сравнению с 2012 годом. Об этом сообщил глава Департамента развития новых территорий города Москвы Владимир Жидкин. Крупнейшим из них стал агропродовольственный кластер «Фуд Сити», открытый в 2014 году. Его площадь — 686 тысяч квадратных метров. За минувший период через систему кросс-доков удалось реализовать более восьми миллионов тонн продовольствия. Товары поступают туда из 63 регионов России и 32 стран мира. Кроме того, работает 23 организации и крестьянских хозяйства. Правительство Москвы выделяет субсидии из бюджета на поддержку сельхозпроизводителей. На территории ТиНАО реализуют продукцию три розничных рынка, из них два универсального типа (в Троицке и в деревне...

Письмом Минтруда России от 26 марта 2020 г. № 14-4/10/П-2696 были направлены Рекомендации работникам и работодателям в связи с Указом Президента Российской Федерации от 25 марта 2020 г. № 206 «Об объявлении в Российской Федерации нерабочих дней» (далее – Указ, Рекомендации), дополнительно к указанному письму сообщаем следующее. 1. В пункте 4 Рекомендаций к организациям сельскохозяйственной отрасли следует относить, в том числе, организации, осуществляющие производство сельскохозяйственной продукции всех видов, организации сельскохозяйственного машиностроения, а также организации, задействованные в весенне-полевых работах. Под организациями, деятельность которых связана с защитой здоровья населения и предотвращением новой коронавирусной инфекции, также следует понимать организации медицинской промышленности. К организациям, обеспечивающим население продуктами питания и ...

Фестивали «Лук-лучок», «Ивановский капустник» и «Шуйское мыло» стали победителями регионального этапа премии «События России», сообщает пресс-служба Правительства Ивановской области. В число победителей регионального этапа всероссийской премии в области событийного туризма «События России» вошли областные фестивали «Лук-лучок», «Ивановский капустник» и «Шуйское мыло». Итоги второго регионального этапа премии подвели в Суздале. В финал регионального этапа премии отобрано 138 событий из Центрального, Северо-Западного, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. Победителей определили в нескольких номинациях. В номинации «Культура. Гастрономические события» победителем стал областной фестиваль «Лук-лучок», третье место занял фестиваль «Ивановский капустник». В номинации «Культура. Народные гуляния и праздники» третье место завоевал фестиваль «Шуйское мыло». Победители и призеры...

05 октября 2019 года в туристическом комплексе «Долина Лефкадия» пройдет ежегодный фестиваль вина. Организаторы мероприятия – туристический комплекс «Долина Лефкадия» при поддержке Администрации Крымского района, ведущих федеральных и региональных каналов СМИ и под эгидой проекта «Золотое кольцо Боспорского царства» и Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья. Комплекс «Агора» в «Долина Лефкадия» на день превратится в грандиозное пространство гастрономического, музыкального и танцевального удовольствий для жителей и гостей региона. Уже не первый год «Долина Лефкадия» радует туристов и местных жителей обилием развлечений и угощений. Это не просто праздник с народными гуляньями, а социально-культурное событие огромного значения. Задача фестиваля – популяризация достижений виноделов, а также местных продуктов и гастрономии, продвижение винодельческой продукции через развитие культурного...

Минпромторг России совместно с Минсельхозом России и отечественной торговлей будут проводить Акцию «Дни российских вин» два раза в год: весной (с 25 апреля по 6 июня) и осенью (с 10 октября по 21 ноября), сообщается на сайте Минпромторга. В прошлом году состоялась первая пилотная акция, в ходе которой торговля знакомила потребителей с качественным российским вином. Всего первоначально мероприятие поддержали 9 крупных торговых компаний (Перекресток, Карусель, Пятерочка, АШАН, Лента, Дикси, Магнит, Зельгрос, Новое русское вино, Империал Дьюти-фри). Торговые сети по итогам пилотных «Дней российских вин» отмечали, что во время акции продажи российских вин увеличивались на 20-25%. "Это устаревший стереотип – якобы российское вино хуже, чем европейские вина. На самом деле качественная отечественная продукция ни в чем не уступает своим западным аналогам. И ее необходимо больше продавать в...

6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды. Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в южногерманских нарядах обещает гостями фестиваля массу позитивных эмоций. Даты проведения фестиваля: 6-7 октября с 10:00 до 22:00. Место: гастрономическое пространство Азбука Фермы, ТРЦ Золотой Вавилон Ростокино, пр. Мира 211,к. 2, 1-й торговый уровень, круглый атриум, парковка сектор D. Как добраться: МЦК Ростокино (пешком), метро Свиблово (пешком), метро ВДНХ (2 остановки транспортом), бесплатные автобусы. http://zv-rostokino.ru/place/ Концепция мероприятия: праздник для всей семьи. Вход бесплатный, для участия в мастер-классах необходима предварительная регистрация на сайте...

26 мая в городах Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Волгоград состоялся шестой день индейки – всероссийский семейный праздник, который группа «Евродон» проводит с 2012 года при поддержке Администрации Ростовской области и администрации города Ростова-на-Дону. Старт фестивалю, 26 мая, был дан на родине русской индейки - Ростов-на-Дону, откуда есть пошла с 2003 года русская индейка и где 15 лет развивается промышленное производство индейки группы «Евродон», которое сегодня достигло масштабов в 150 тыс тонн мяса индейки в год и 600 тыс тонн мяса в сутки. В ростовском парке им. Горького собрались тысячи ростовчан. После переклички городов, готовых праздновать день индейки, первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров, министр сельского хозяйства РО Константин Рачаловский, глава агрохолдаинга «Евродон» Вадим Ванеев разрезали вместо традиционной красной ленты...

Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает работу по выполнению государственного задания на 2016 год. При проведении плановых выездных проверках в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении дошкольных учреждений города Ростова-на-Дону и Ростовской области госинспектороми Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия отобраны пробы различных видов круп. Для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в соответствии с установленными требованиями нормативных документов пробы переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала в пробах выявлено несоответствие требованиям ГОСТа и ТР ТС 021/2011 по...

С 5 по 8 октября в Москве на ВДНХ пройдет Российская агропромышленная выставка «Золотая осень — 2016». Фестиваль национальных культур, организатором которого выступает Минсельхоз России в партнерстве с Правительством Москвы — один из самых востребованных у посетителей разделов выставки. На фестивале, не покидая столицы, можно будет совершить путешествие по России: познакомиться с культурой и традициями населяющих ее народов, попробовать блюда разных регионов, приобрести уникальные сувениры и многое другое. На центральной площадке фестиваля вырастет «Гастрономическая улица», на которой можно будет купить уже полюбившиеся москвичам и гостям столицы продукты, а также отведать новые разносолы и лакомства. Архангельские грибы и ягоды, осетинские пироги и чуреки, копченая оленина и жеребятина из Якутии, карпаччо из мяса птицы от производителей Белгородской области – все это и многое другое...

Со 2 по 5 июня лучшие донские вина будут представлены на самом ярком винно-гастрономическом событии года – фестивале Taste of Moscow. Богатая культура Донского края добавит незабываемый колорит в ресторанный фестиваль, который проходит на Престижной Аллее Лужнецкой набережной столицы. Участниками коллективного стенда Ростовской области стали предприятия: знаменитая «Винодельня Ведерниковъ», молодое предприятие «Вилла Звезда», «Цимлянские вина» и винодельческое хозяйство «Эльбузд». Специально для фестиваля участники экспозиции этого года подготовили донские дегустационные сеты. Особым «угощением» для гостей ростовской экспозиции станет эно-гастрономический мастер-класс и презентация с дегустацией продуктов питания и вина «Донские вина в гастрономических сочетаниях». Уже второй раз на таком престижном ресторанном фестивале Taste of Moscow пройдет презентация винно-гастрономического...

Один из самых популярных сезонных напитков в нашей стране это квас. Кто-то делает сам, на хлебных корочках, на овсе, с ячменем, корицей, имбирем, фруктами – рецептов огромное множество. А кому-то больше по душе квас из магазина, выбор которого также огромен. Производство кваса с одной стороны не представляет особой сложности, с другой стороны, необходимо тщательно соблюдать весь технологический процесс, нарушение которого может привести к порче напитка. Основная проблема, с которой сталкиваются производители кваса – это подавление активности дрожжей. Безусловно, квас сам по себе продукт, основанный на дрожжах. Но все дело в том, что дрожжи необходимы на этапе производства, а в дальнейшем они могут навредить. Как это происходит? После изготовления квас охлаждают и дрожжи как бы «засыпают», но при нарушении условий хранения, транспортировки и т.д., то есть при нагревании напитка, дрожжи...

Специалисты Управления Россельхознадзора по Томской области при проведении проверки в отношении ОГБПОУ «Томский экономико-промышленный колледж» выявили 76 кг. крупы, закупленной для государственных нужд, и предназначенной для питания учащихся не соответствующих требованиям нормативных документов. В соответствии с действующим законодательством, качество и безопасность крупы, как и её упаковка должны соответствовать требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и соответствующих ГОСТов. Кроме того, сведения об изготовителе, дате изготовления товара и прочая, предусмотренная законодательством информация, должна быть прописана и отчетливо видна на упаковке товара. Несмотря на эти требования, Учреждение допустило закупку товара с нарушениями данных условий: часть упаковок крупы перловой 1...

В сентябре 2015г. государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора и надзора на госгранице РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Томской области проведена плановая выездная проверка потребительского общества «Шегарский хлебокомбинат», расположенного в Шегарском районе Томской области. Общество имеет развитую торговую сеть в населенных пунктах района, осуществляет оборот продукции животного происхождения, оказывает услуги общественного питания и производит мясные полуфабрикаты. В ПО «Шегарский хлебокомбинат» оборудовано помещение для временного хранения продукции и дальнейшего распределения и отравления поступившей продукции из г. Томска, по торговым точкам общества. Производство мясных полуфабрикатов для торговой сети и оказание услуг общественного питания осуществляется в кафе «Веста», которое, располагает набором помещений, обеспечивающим соблюдением...

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка Бюджетного учреждения здравоохранения Воронежской области «Семилукская районная больница имени А.В. Гончарова» В ходе проверки выявлены нарушения закупки и хранения крупы, предназначенной для государственных нужд. На партии: крупа ячменная перловая от производителя ООО «Крупяная лавка», ячменная ячневая и пшеничная полтавка от ИП Образцова, хлопья овсяные «Геркулес» от ЗАО «Третьяковский элеватор», мука пшеничная высший сорт от ООО «Альянс-Агро» и макаронные изделия (вермишель, рожки, рожки особые, спиральки), не предоставлены документы подтверждающие качество и безопасность продукции (декларация о соответствии или сертификат). Кроме того, отмечена скученность при хранении различных партий крупы, отсутствовали проходы между партиями, не соблюдались отступы от стен. Образцы данной продукции направлены на...

В очередной раз Управлением Россельхознадзора по Воронежской области выявлены нарушения в части не проведения ветеринарно-санитарных обработок Внеплановая проверка индивидуального предпринимателя Матющенко, которая содержит кафе «Восточная кухня» (Россошанский район) выявила, что в месте общественного питания не проводятся дератизационные мероприятия. Попустительство к выполнению обязательных ветеринарно-санитарных норм может привести к неприятным последствиям, потому что грызуны являются природными носителями и переносчиками возбудителей многих болезней человека и домашних животных. Они переносят гельминтов и прочих паразитов, а также чуму, туляремию, энцефалит, тиф, лептоспироз и другие инфекции. Помимо этого, грызуны могут стать источником заражения пищевых продуктов, результатом которого является иерсиниоз (инфекционная болезнь) и псевдотуберкулез. Только систематическое...

На основании материала, поступившего в Серпуховский межрайонный отдел Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям из Главного Управления МВД РФ по Московской области (Управления экономической безопасности и противодействия коррупции), было возбуждено административное дело в отношении юридического лица - предприятия общественного питания в г. Серпухов. В ходе проверки выявлены факты, свидетельствующие о нарушении ветеринарного законодательства РФ. В частности, установлено, что на предприятии осуществляется совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов с готовыми пищевыми продуктами; отсутствует журнал контроля температурного режима и влажности воздуха в охлаждаемых камерах, а также относительной влажности воздуха в помещении кухни; на поступающую продукцию животного происхождения отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы. По...

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича проведена проверка индивидуального предпринимателя Абашевой Ю.Б. с целью контроля и надзора за соблюдением требований законодательства РФ в области ветеринарии при производстве и реализации свинины и продуктов ее переработки. Данное предприятие оказывает услуги в сфере общественного питания в г. Барнауле Алтайского края. Выявлены нарушения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов (для приготовления блюд закуплено мясо свинина без ветеринарных сопроводительных документов). Выдано предписание об изъятии из оборота свинины до предоставления ветеринарного сопроводительного документа, гарантирующего безопасность груза и эпизоотическое состояние...

При проведении плановой проверки в отношении бюджетного учреждения здравоохранения Воронежской области «Новоусманская районная больница» государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Воронежской области выявлены нарушения правил закупки и условий хранения крупы, предназначенной для государственных нужд Так, на партии крупы не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (декларации или сертификаты о соответствии): манка, производитель ОАО «Бутурлиновский МК», горох шлифованный колотый, производитель ИП Ушакова, крупа ячменная (перловая), производитель ИП Боев, пшено шлифованное, производитель ООО «Простор-Агро». Общее количество, не декларированной группы, составило 276 кг. Не представление полной и достоверной информации о качестве и безопасности пищевой продукции является нарушением ч.2 ст.3 и ст.5 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 ФЗ...

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, на основании Письма Управления экономической безопасности и противодействия коррупции Главного Управления МВД РФ по Московской области по обращению граждан, была проведена выездная проверка юридического лица ООО «Спортивно-Развлекательный клуб «О’Шалей», находящегося в д. Таганьково Одинцовского района Московской области. В ходе проверки сотрудниками Наро-Фоминского межрайонного отдела выявлено нарушение в области ветеринарного законодательства должностным лицом – шеф-поваром клуба. Установлено, что хранение и реализация продукции животного происхождения (утки замороженной) осуществляется без ветеринарно-сопроводительных документов и предварительных клейм, что является нарушением требования Технического регламента. Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ...

В мае текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при проведении плановой проверки в отношении Муниципального Унитарного предприятия «Комбинат школьного питания», расположенного на территории Московской области, были выявлены нарушения законодательства в сфере ветеринарии. В ходе проверки инспекторы отдела ветеринарного надзора установили следующие факты нарушений ветеринарно-санитарных правил: - производственные помещения находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, имеются выбоины, сколы на напольном покрытии, что лишает возможности проведения надлежащей санитарной обработки (дезинфекции) с последующим контролем качества; - не проводится в полном объеме дератизация объекта, отсутствует план-схема расстановки ловушек, что не позволяет в полном объеме провести мониторинг эффективности приманок на всей территории объекта...

О нарушениях ветеринарного законодательства, выявленных при проверке кафе. 7 мая 2015 года государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области была проведена плановая выездная проверка общества с ограниченной ответственностью, предоставляющего услуги общественного питания. В ходе проверки данного кафе было выявлено нарушение ветеринарного законодательства, а именно, для приготовления блюд был закуплен и использовался целый ряд подконтрольной госветнадзору продукции животного происхождения (сосиски молочные, печень куриная замороженная, бедро и филе куриные охлажденные, шницель рубленый охлажденный, гуляш свиной охлажденный, колбаски для жарки) без ветеринарных сопроводительных документов. На момент проверки данная продукция была использована в полном объеме. Директор общества с ограниченной...

Специалистами отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по Республике Алтай Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка предприятия общественного питания ИП Костюк В.В. (Республика Алтай, г. Горно-Алтайск). Выявлено 2 факта нарушения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Нарушитель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в виде штрафа в размере 6 тыс. руб. Специалистами отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по Республике Алтай Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка предприятия общественного питания ИП Костюк В.В. (Республика Алтай, г. Горно-Алтайск).

Кто, из нас не сталкивался с просроченными продуктами питания? Пожалуй, таких людей сегодня не найти днем с огнем. С некачественной продукцией можно столкнуться не только на прилавках магазинов, но и в учреждениях общественного питания, например в столовых, кафе. Так, специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области проведена проверка федерального бюджетного учреждения НИИ им. Гольдберга. В ходе проверки установлен факт хранения в холодильной камере на складе пищеблока рыбы мороженной и мяса цыпленка бройлерного замороженного с истекшими сроками годности. Продукция использовалась для приготовления блюд пациентам клиники обедающих в столовой. Нарушены требования ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 15 закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993г. № 4979-1. Должностное лицо, ответственное за правильное хранение...

С целью недопущения распространения АЧС на территории Томской области, в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича, инспекторами Управления Россельхознадзора проводятся проверки юридических лиц, осуществляющих деятельность в сфере оборота свинины и продуктов ее переработки. В ходе таких мероприятий в Кожевниковском районе было проверено 3 предприятия общественного питания, кафе «Минутка», «Уют» и «Шашлык по русски». В ходе проверки установлено, что используемое в данных предприятиях мясо свинины на 70 % российского производства (поступает с убойных пунктов г. Томска и с. Кожевниково) и 30 % импортного происхождения. Свинина, используется для приготовления мясных полуфабрикатов и шашлыка. Во всех проверенных предприятиях общественного питания, на свинину и продукты её переработки, были предоставлены ветеринарные...

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области при проведении внеплановой выездной проверки в кафе, принадлежащего индивидуальному предпринимателю главе КФХ Кобзевой, расположенного на автотрассе Каспий в Борисоглебском районе, выявлено нарушение ветеринарного законодательства На момент проведения контрольно-надзорных мероприятий в холодильниках и холодильном ларе на хранении обнаружены свинина и говядина. На мясе отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием наименования продукции, даты выработки, условий и сроков хранения. Продукция, которую не представляется возможным идентифицировать с имеющимися сопроводительными документами, является обезличенной. Управление обращает внимание хозяйствующих субъектов, занимающихся хранением и реализацией продукции животноводства: мясо и мясные продукты подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе с целью определения их пригодности для...

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ в работе индивидуального предпринимателя Кононенко в кафе «Цветущий сад» Бобровского района При проверке государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области на хранении в кафе была обнаружена продукция животного происхождения (язык говяжий, лопатка свиная без кости, филе куриное, яйца куриные пищевые) без ветеринарно-сопроводительных документов, что могло послужить угрозой причинения вреда здоровью людей. Управление напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое...

В январе месяце 2015 года при проведении выездной проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания в ресторане, расположенном на территории г. Рыбинска, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства: предпринимателем была закуплена и на момент проведения проверки использована в полном объеме для приготовления блюд продукция, подконтрольная госветнадзору и содержащая в своем составе свинину, без ветеринарных сопроводительных документов. Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ст. 10.8 часть 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

По поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за 9 месяцев 2014 года проведено 85 внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки. В сфере свиноводства выявлено 52 нарушения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, наложены административные штрафы на сумму 227000 руб., выдано 46 предписаний об устранении выявленных нарушений. В рамках проведенных проверок 268,7 кг продукции свиноводства, являющейся опасной в ветеринарно-санитарном отношении, изъято из оборота (234,2 кг после представления документов было разрешено использовать по назначению, 34,5 кг утилизировано). ...

В августе 2014 года государственным инспектором Ярославского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области на основании поручения Председателя Правительства РФ А.В.Дворковича (протокол заседания Комиссии правительства РФ по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов от 24.10.12 № 2) были проведены внеплановые проверки юридических лиц осуществляющие деятельность общественного питания (кафе, столовые) в г. Ярославле. В ходе проверок было установлено, что продукция для преработки (приготовления горячих блюд) поставляется поставщиками в сопровождении необходимых ветеринарно-сопроводительных документов. Продукция на хранении в морозильных и холодильных камерах находится в таре изготовления с маркировкой, что позволяет идентифицировать продукцию, контролировать условия и режим хранения.

В июне 2014 года специалистами Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведено 9 внеплановых проверок хозяйств и предприятий общественного питания по поручению Председателя Правительства РФ А.В.Дворковича (протокол заседания Комиссии правительства РФ по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов от 24.10.12 № 2) Выявлено 5 нарушений. Составлено 5 протоколов по ст. 10.8 ч.1 на должностные лица. Нарушители привлечены к административной ответственности.

В январе 2013 года состоялось открытие нового кафе «Буль з Гаком» - для любителей и истинных ценителей уникального пива ТМ Радой. Данное пиво изготавливается компанией Агрокомплекс Хмельникпродукт в г.Хмельник, по особой немецкой технологии производства, запатентованной в Украине и за рубежом. Основным ингридиентом нового уникального украинского пива стало растение расторопша, которое немецким научным лабораториям (VLB) удалось адаптировать к составляющим пива. Они не разрушили чудодейственных свойств растения, а сохранили и усилили их действие. Пиво Радой имеет сильный, чистый, свежий и приятный хмелевой вкус и аромат с солодовой нотой, высокой и стабильной пеной. В ассортименте кафе есть светлые сорта пива и темные, а также специальное пиво для женщин ТМ «Радой Жиноче» и ТМ «Маргарита». Адрес: Киев, ул. Тульчинская, 6